معادل های انگلیسی استفاده شده و میزان استفاده از هر کدام از آن ها

توزیع مقالات این موضوع در رشته های مختلف

روند انتشار مقالات با موضوع سرخ کردن عمیق

توزیع مقالات این موضوع در مجلات مختلف

رتبه‌بندی دانشگاه‌ها در این موضوع بر اساس تعداد مقالات منتشر شده آن ‌ها

تازگی این موضوع در رشته های مختلف

چارک میانگین سال انتشار مقالات تعداد رخداد رشته
Q11395.54تغذیه، علوم و صنایع غذایی
Q21394.4833صنایع غذایی

مرتبط ترین موضوعات و میزان ارتباط آن ها با سرخ کردن عمیق